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2023.10.23

炭水化物と糖質の違い【炭水化物】【糖質】

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本日は『炭水化物』と『糖質』の違いに関して簡単にご紹介します。

この2つはよく同じものとして思われがちですが、似ていて非なるものです。

炭水化物は『糖質』と『食物繊維』を含めた総称で、三大栄養素の1つです。

糖質は『炭水化物』含まれる1つの物質で体内のエネルギー源となります。

ということは、炭水化物を抜く=糖質も食物繊維も摂らないということになってしまいます。

果たして、それは良いことでしょうか?
答えは言わずともわかりますね!

そして、糖質を抜く・極端に制限するということは良いことでしょうか?

私は良いとは思いません。

体内のエネルギー源が無くなり、本来の体の機能が上手く働かなくなるため。

近年は、過剰に摂取してしまう方が多い為、体の不調などに繋がってしまっているのが現状なので、制限するのではなく、通常の量に戻してあげることが大切です。

コンテスト等に出場する方は別ですが、大概の人は抜いたり、制限したりする必要はない。

食事は楽しむもの!
制限して楽しめないのは人生を豊かにしていこうとすることに対して反してしまいます!

短期で痩せるよりも、中・長期で変えれる体を作っていきましょう!

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