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今回もある研究より、

【アスパルテームから発がん性の可能性】

世界で最も普及している人工甘味料の１つである「アスパルテーム」が、世界保健機関（ＷＨＯ）傘下の国際がん研究機関（ＩＡＲＣ）によって７月に初めて「ヒトに対する発がん性を持つ可能性」のリストに掲載される。

アスパルテームは、コカ・コーラ社のダイエット・コーラやマース社のエクストラ・チューインガム、スナップルの幾つかの飲料などさまざまな製品に使われている。

ＩＡＲＣの方針は今月、外部専門家の会合によるリスク評価を経てまとめられた。

アスパルテームの使用を巡っては、ＷＨＯと国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の合同食品添加物専門家会議（ＪＥＣＦＡ）も別途審査を行っており、ＩＡＲＣと同じ７月１４日に結論を発表する見通しだ。

ＪＥＣＦＡは１９８１年以降、１日当たりの摂取制限量を守ればアスパルテームは安全だとの見解を示し、米国や欧州の規制当局も同じ考えを共有してきた。

こうした中で業界関係者や規制当局者は、ＩＡＲＣとＪＥＣＦＡが同時に改めてアスパルテームの評価をすることで混乱が生じる事態を懸念している。

人工甘味料の過剰摂取には気をつけたいところですね！

食品や飲料とは上手く付き合っていきましょう！

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